Un saumon fondant et riche en goût et plus fumé que les autres, le norvégien est le saumon préféré des connaisseurs. Le plus riche en oméga 3 et en gras non saturé, c'est un saumon qui présente le goût le plus "classique" de tous les saumons. Très injustement malmené par des médias, le norvégien reste le saumon le plus authentique et gouteux qu'il soit. Parfait pour préparer des petite tartines en apéritif sur un lit de pain croquant, un peu de crème et ciboulettes.
Ingrédients : Saumon (Salmo salar), sel. Fumé au bois de hêtre.
Allergènes : Poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 175kcal/ 733kJ, Matières grasses 9,7g, dont acides gras saturés 3,9g, Glucides 0g, dont sucres 0g, Protéines 22g, Sel 3g.
Pays d'élevage : Norvège.
Conservation : jusqu'à 21 jours au réfrigérateur avant ouverture
Température de conservation : 0 °C à 4 °C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.